吃什么食物可以提升记忆力,吃什么可以提高记忆力-提高记忆力的食

吃什么食物可以提升记忆力,吃什么可以提高记忆力?提高记忆力的食物

什么食物可以提高记忆力？

1.鸡蛋。

大脑活动和记忆与脑内乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于，当蛋黄中含有的丰富卵磷脂被酶分解后，可以产生丰富的乙酰胆碱，进入血液后会迅速到达脑组织，可以增强记忆力。国外研究证实，每天吃一两个鸡蛋，可以给身体供应足够的胆碱，对保护大脑、提高记忆力大有裨益。

2.牛奶。

牛奶是一种近乎完美的营养素。它富含大脑所需的蛋白质、钙和氨基酸。牛奶中的钙容易被人吸收，是大脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含有维生素B1和其他对神经细胞非常有益的元素。如果你因为用脑过度而失眠，睡前一杯热牛奶有助于入睡。

3.味精。

味精的主要成分是谷氨酸钠，在胃酸的作用下可以转化为谷氨酸。谷氨酸是唯一参与人脑代谢的氨基酸，能促进智力发育，维持和改善脑功能。经常摄入味精有助于改善智力低下和记忆障碍。因为味精能增加脑内乙酰胆碱，对神经衰弱也有一定疗效。

4.鱼。

它们可以为大脑提供优质的蛋白质和钙。淡水鱼中所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起动脉硬化，对脑动脉没有伤害。相反，它们还能保护脑血管，促进脑细胞活性。

5.小米。

小米中的维生素B1和B2分别比大米高1、5和1倍，蛋白质中含有较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察表明，吃小米可以防止衰老。如果平时吃小米粥和米饭，对大脑有好处。

6.花生。

花生富含卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需的重要物质。可延缓脑功能衰退，抑制血小板聚集，预防脑血栓形成。实验证明，经常吃花生可以改善血液循环，增强记忆力，延缓衰老，是真正的“长寿果”。

7.黄花菜。

人们常说黄花菜是“没有忧愁的少女”，可以“安神解郁”。注意：黄花菜不宜生吃或单煎，以免中毒。干吃熟吃更好。

8.玉米。

玉米胚芽富含亚油酸等不饱和脂肪酸，具有保护脑血管、降低血脂的作用。特别是玉米中谷氨酸的含水量很高，可以帮助促进脑细胞的新陈代谢。吃一些玉米，尤其是新鲜玉米，可以健脑。

9.菠菜。

菠菜便宜又不起眼，却是健脑蔬菜。由于菠菜富含维生素A、C、B1和B2，它是脑细胞代谢的“最佳供应商”之一。此外，它还含有大量的叶绿素，也有健脑益智的作用。

10.辣椒。

辣椒是蔬菜中维生素C含量最高的，富含胡萝卜素和维生素。辣椒中含有的辣椒素可以刺激味觉，增加食欲，促进大脑血液循环。近年来发现，辣椒的“辣”味是人体内刺激追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。最好生吃辣椒。

1.菠萝。

菠萝含有大量的维生素C和微量元素锰，而且热量较少。常吃能生津提神。有人称之为可以提高人记忆力的水果。

12.橘子。

橙子含有大量的维生素A、B1、C，是典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统的危害。此外，柠檬、柑橘、柚子等。有类似的效果，可以代替橙子。

提高记忆力的8个技巧

1.定期复习。

想想你一天看到听到多少信息。这就是为什么你需要每天留出一部分时间来复习，或者说复习。晚上没事的时候可以花10-15分钟回顾总结自己的笔记或者其他任何信息。

2.多做点记录。

不要太相信自己的记忆。随身带一张纸也不是什么坏事。当你在课堂上或者在家里的时候，你可以把你所学的和所想的作为笔记记录下来，然后把这些写出来的东西理解透彻，这对你来说意义重大。

3.多做点记录。

要做到这一点，你需要写下你的想法，不管你是工作忙还是闲着。看起来可能是一些零碎的想法，但是通过记录你的想法，你可以更清楚自己想做什么，这将有助于你充分利用时间来完成计划好的工作。

4.深呼吸。

另一个给大脑充电的简单方法是深呼吸，这可以增加大脑血液中的含氧量。当你早上困了，或者晚上困了，试着深呼吸，别忘了补充水分，让自己保持清醒，有事可做。

5.相联存储器

要快速记住一个新东西，一个好的方法就是把它和你知道的旧东西联系起来。你也可以自己去想象它们之间的关系，这样通过想象回忆就能很快回到你想回忆的事情上来。

6.不要同时做多件事。

如果你的电脑离电话很近，有时你可能会一边操作电脑一边接电话。除此之外，你还可以在工作中发邮件、联系客户或更新博客等。不要这样！同一时间只做一件事，全神贯注，然后快速完成。这样做不会打断你的任务清单，你可以确切地知道你还没做什么，而且会降低犯错的概率。

7.使用童年记忆方法。

估计大家都会记得小时候学过的“字母表歌”和彩虹的颜色顺序。和孩子一样，通过辅助手段帮助孩子记忆也是可行的。比如把复杂难记的信息写进公式或者童谣，也会变得更容易记住。

8.划分内存

还有一种帮助记忆的方法就是把你要记忆的信息分解成很多小块，然后分段记忆，这样会比一口气记住一大段信息容易一点。