栏目: 其他说说 来源: www.jsqq.net 时间: 2022-09-11 00:00
这些食物其实有毒？
这些食物其实有毒？
虽然有些食材一直被大家认为是健康的，但其实有些也有有毒的部分。如果是误食引起的食物中毒，后果会很严重。让我们和边肖一起来看看吧！
1.四季豆；豆角；青豆
吃青豆之前我们都要煮熟处理。这是有科学依据的。千万不要因为好奇第四季是什么味道，就一下子全吃了。生绿豆含有植物血凝素，这是一种有毒物质。青豆怎么处理？烹饪前在水中浸泡几个小时即可。
2、西红柿
西红柿有预防疾病和护肤的功效。夏天烈日下煮红的西红柿特别好吃。然而，只有西红柿的果实部分是可以食用的。叶子和茎含有碱性毒素。注意不要让孩子误食或者拌沙拉。
3.苹果种子
大家都有过吃苹果时不小心把苹果籽吐出来的经历。事实上，这也是不可能的。除了苹果籽，樱桃和桃子籽也含有一种叫做氰化氢的毒素。因此，种子属于不能食用的部分。一定要清理种子，只吃果实。
4.肉豆蔻
肉豆蔻在烹饪中被用作调味品。但肉豆蔻有一定的麻醉性，过量食用会出现幻觉等中毒迹象。不仅出现幻觉，还会出现痉挛等突发症状，甚至死亡。所以，肉豆蔻千万不要随意使用。
5.发芽的土豆
土豆买回来放久了会陆续发芽。同时会变皱变绿。不能因为觉得应该没问题就用这样的土豆做菜。马铃薯的叶、茎、皮和芽中含有一种生物碱毒素。如果保存时间太长，放在阳光直射的地方，就会滋生毒素。所以建议大家尽量边吃边买，避免阳光直射，尽早进食。
