卤水豆腐有什么危害,卤水豆腐有害健康吗

栏目: 其他说说来源: www.jsqq.net 时间: 2022-09-10 00:00

卤水豆腐有什么危害,卤水豆腐有害健康吗

豆腐中的卤水可能含有有毒物质，长期食用不利于人体健康。但是卤水豆腐不是长期吃的，卤水量少对身体伤害不大。另外，卤水豆腐含有丰富的蛋白质，而且这种蛋白质是完全蛋白质，对人体有益。

卤水豆腐用来制作卤水豆腐的卤水，又叫盐卤或卤水，是用海水或盐湖水制盐后留在盐池中的母液。主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙、氯化钠等。又苦又毒。冷却后，氯化镁晶体析出，这就是卤素块。氯化镁晶体被人体覆盖

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