栏目: 其他说说 来源: www.jsqq.net 时间: 2022-09-09 00:00
冬瓜性寒味甘，清热生津。特别适合夏天服用。c含有丰富的维生素，钾盐含量高，钠盐含量低。高血压、肾脏病、水肿病患者都可以吃，消肿不伤正气。
可以吃哪些健脾祛湿清热解毒的食物？
健脾祛湿最有效的食物：
木棉
中医认为木棉性味甘凉，归脾、肝、大肠经。具有清热解毒、燥湿利水、健胃消暑的功效，对腹泻、痢疾、咯血吐血、湿疹等症颇有疗效。此外，木棉花皮还有清热、利尿、活血、消肿、解毒的功效。
三色苋菜
苋菜梗性凉味甘，富含人体容易吸收的钙，还具有解毒清热、利尿、补血止血的作用。苋菜也是减肥餐桌上的主角。经常食用可以减肥，促进排毒，预防便秘。需要注意的是，苋菜性寒，阴虚，阳虚，脾虚便溏或慢性腹泻者不宜食用。
五指毛桃
手指桃不是桃，是桑科植物的一种，具有健脾补肺、行气利尿、舒筋活络等功效。是岭南中医和少数民族医生最常用的药材之一。夏季湿度过大，体内湿气重，用五指桃汤煮水，有助于祛湿养生。
白扁豆
扁豆具有滋补强壮、健脾益气、消暑祛湿、利水消肿的功效。白扁豆口感温和，适合一般人群食用。尤其是脾胃虚弱的人，多吃白扁豆可以健脾胃。此外，脾胃虚弱的老年人和白带过多的妇女可以吃白扁豆进行食疗。
索状花
铁杉花是一种利水渗湿的中药，具有清心泻火、利水通淋的作用，尤其是清心泻火效果明显，且不太寒凉，味甘，所以在广东民间常作为汤和粥的入药。
红豆
红豆味甘，入心、小肠，有利尿除湿、排血排脓、消肿解毒的功效。其清热作用较绿豆弱，但利尿祛湿作用较强。它不仅能治疗全身水肿，还能治疗“大腹水颈”，即肝硬化腹水。红豆通常用来做粥或馅。
冬瓜
冬瓜性寒味甘，清热生津。特别适合夏天服用。c含有丰富的维生素，钾盐含量高，但钠盐含量低。高血压、肾脏病、水肿病患者可食用，可消肿而不伤正气。
莴苣
莴苣是甜的，苦的，凉的。入肠胃经，有清热利湿之功效。适用于轻度水肿、排尿困难。可以凉拌食用，也可以煲汤食用，最好是带叶的。生菜性寒，脾胃虚寒者不宜多食。
健脾祛湿方：
白鲫鱼汤
把两边的鱼用油炸一下，用开水把汤煮开，做成白色奶油状。然后加入砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克，略滚三分钟。鲫鱼味甘，滋而不燥，健脾祛湿，营养也很丰富。中医认为这个方子对健脾和胃很有好处。
田艾包鲤鱼
物质作用
田艾30克，鲫鱼250克，生姜10克，煮汤饮用。本方既健脾祛湿，又能防蚕豆玻璃。
沙依米山药粥
砂仁5克，30克
