栏目: 其他说说 来源: www.jsqq.net 时间: 2022-09-07 00:00
农历正月十五，有汤圆、元宵、油茶、元宵茶、油茶面、红枣糕、面条等。在农历正月十五，南方人通常吃饺子，北方人吃元宵。南方吃饺子的意思是团团圆圆，北方的元宵和饺子差不多，只是做法不同。
正月十五，广西、贵州、湖南等地的侗族、瑶族民间流行打油茶。油茶是由茶叶、茶油、盐、姜制成的。吃的时候可以把爆米花、巴赞、炒花生等零食放在小碗里，倒进油茶里。
陕西、福建地区有在正月十五喝元宵茶的习俗，即放蔬菜、水果、瘦肉、虾、鲜鱼等。成热汤面，再加入辣椒、茴香等调料一起煮，像煮粥一样吃。
豫西人在农历正月十五吃枣糕。枣糕主要由红枣、蜂蜜、红糖和面粉制成。有很浓的红枣味，特别好吃。枣糕也是满汉全席的十大糕点之一。
