栏目: 其他说说 来源: www.jsqq.net 时间: 2022-09-04 00:00
山竹既可以指植物山竹，也可以指这种植物的果实，山竹。山竹，原名芒吉柿子，原产东南亚。它通常种植10年才能开始结果。它有非常严格的环保要求。因此，它是一种名副其实的绿色水果。与榴莲齐名，被誉为“水果皇后”。
山竹营养丰富
在热带地区，一年四季都盛产新鲜水果，但被称为“水果皇后”的山竹，每六个月才生产一次。在北美和欧洲气候温和的地区，山竹几乎闻所未闻，但在热带雨林地区，山竹却是家喻户晓的名字，被称为水果皇后、上帝之果。
山竹除了味道甜美，也被称为水果皇后。另一个主要原因是它在古代东南亚医学中的作用。传统上，山竹被用来控制发烧的温度和预防各种皮肤感染。研究表明，山竹果皮或果皮含有丰富的营养成分，不仅具有抗氧化能力，还有助于提高免疫系统的健康，让人心情舒畅，而且整个山竹果肉有用，因此备受人们推崇.
和榴莲一起被称为夫妻果
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其他维生素B1、B2、C4及矿物质，具有去燥、清凉解热的作用。所以，山竹不仅味美，还具有降火的功效，可以克服榴莲的燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视为“情侣果”。如果榴莲吃多了上火，吃几颗山竹可以缓解。
与榴莲相比，山竹性寒，具有解热清凉的作用，可溶脂、润肤降火。一王一后，一热一凉，大补吃榴莲后，吃山竹有清热之功效。
另外，山竹富含蛋白质和脂质，对身体有很好的滋补作用，对体弱、营养不良、病后有很好的滋补作用。
买新鲜的
购买山竹时，一定要选择茎青、果实柔软的新鲜水果，否则会买到“死竹”。您可以用手指轻轻按压外壳。如果皮肤很硬很干燥，用手指不能把皮肤下陷，叶子颜色很深。沉，说明山竹太老了，不能吃。如果外壳是软的，说明它还是新鲜的，可以食用。您还可以查看果实下方的蒂。有几个花瓣，这意味着水果中有几个肉质花瓣。一般山竹只有一颗大种子，吃的时候要小心。
为人
一般人都可以吃。身体虚弱或生病的人更适合。虽然大多数人都可以吃山竹，但一天吃3个就够了。由于含糖量高，肥胖者应少食，糖尿病人应避免进食。它还含有高钾，所以肾病和心脏病的人应该少吃。
饮食禁忌
山竹含有丰富的纤维素，会在胃里吸水膨胀。过量食用会引起便秘。如果不小心吃多了，可以用红糖熬姜茶来缓解。另外，也正是因为山竹是最冷的水果。因此，体质虚弱的人可以少食，但不宜多食，不宜与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥末、苦瓜、冬瓜、莲藕等生冷食物同食。叶汤。
两个食谱推荐：
山竹哈密瓜汁
功效：益智提神，改善健忘。
材料：山竹2个，哈密瓜300克。
制作方法：山竹去皮去籽，哈密瓜去皮去籽切成小块。将两种原料放入搅拌机，加入200毫升冷水，搅拌均匀。
山竹生菜沙拉
功效：净化血液，降低胆固醇。
材料：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1个、沙拉酱。
制作方法：山竹去皮去籽，番茄切片，苹果去皮切片，生菜洗净。把所有的原料混合到一个盘子里，淋上沙拉酱。
提醒：另外，山竹富含蛋白质和脂质，对身体有很好的滋补作用便秘果怎么吃，对体弱、营养不良、病后有很好的滋补作用。
