汤圆的来历，袁世凯与汤圆`元宵来历

汤圆在我国有着悠久的历史。吃汤圆可以说是我国的传统习俗。直到现在，每家过年都要吃汤圆，全家人一起吃，象征着团圆。那么你知道过年吃饺子的由来吗？过年吃汤圆的习俗是什么意思？下面小编就为大家解答，吃饺子的原因。

相传汉武帝宫中有一位宫女，名叫“元宵”，在宫中生活多年，思念父母，终日含泪洗脸。大臣东方朔决心助她一臂之力，便向汉武帝谎称火神是玉皇大帝下令在正月十五放火烧长安的。火神喜欢吃的糯米团子，被所有臣民用灯笼供奉。武帝答应了，“元宵姑娘”终于见到了家人。从此，元宵节就形成了。

元宵风俗的形成有多种说法，但普遍形成于汉代。汉武帝时，汉族要祭祀一位名叫“太乙”的神。据说太乙在当时是一位非常显赫的神，地位在五皇之上。相传，另一位汉帝文帝也与元宵节有关。

元宵又名汤圆，历史上还有许多其他名称，如“面茧、粉果、元宝、汤饼、圆圆角”等，直到永乐年间才正式命名为“元宵”明代。元宵有包馅和不包馅两种。不带馅的小而甜，以白糖、桂圆、桂花、莲藕、蜜饯为??佐料，又称“珍珠饺”，带馅的大而形似核桃。

北方元宵多以甜馅为主，包括白糖、豆沙、芝麻、山楂等，南方则以甜、咸、肉、素为主，尤其是宁波汤圆和贵阳吴家汤圆。“桂花馅裹着核桃，米粒如珍珠。我看马家滴粉不错，试灯风卖元宵。” 这幅清代“上元竹枝词”反映了北京很久以前就有元宵节。吃汤圆的习惯，那个时候已经有卖汤圆的名牌了。

农历正月十五，元宵节快到了。元宵节是元宵节。在中国，元宵看灯的习俗是唐代遗留下来的。此外汤圆的来历，元宵吃汤圆的习俗一直保留到现在，因为人们在元宵夜吃汤圆时习惯性地称汤圆为“元宵”。

元宵节，家家户户在农历正月十五吃一碗热气腾腾的汤圆，象征着团圆。

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