冬季养肾吃黑色食物有哪些,补肾黑色食品

很多人可能不知道黑色食物的好处。在生活中，根据颜色选择我们的饮食是一种简单易行的方法。虽然黑色食物滋养和护理肾脏，但黑色食物一般富含微量元素和维生素。我们通常所说的“黑五类”，包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃，就是最典型的代表。

如果我们仔细研究“黑五型”的营养，会发现他们都是补肾的“好手”。大米之宝，——黑米又名“黑珍珠”，富含蛋白质、氨基酸及铁、钙、锰、锌等微量元素。具有开胃益中、涩精补虚、健脾温肝、舒筋活血等功效。黑豆被古人称为肾之谷，味甘、性平，不仅形似肾，而且具有补肾强身、活血利尿、解毒润燥的功效，特别适合肾虚患者食用；黑枣，素有“营养仓”之称，性温味甘，具有补中益气、补肾养胃、补血的作用。核桃具有补肾固精、利尿排石、润肠通便、温肺平喘的功效，常用于肾虚、腰痛、尿路结石等症；芝麻性平味甘，具有滋补肝肾、润五脏的作用，对肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥、便秘有很好的食疗保健作用。这五种食物一起煮粥，是不可多得的补肾佳品。

黑米

具有健脾温肝、补血益气的功效。其维生素B1和铁含量是普通大米的7倍。冬天吃对补充人体微量元素有很大帮助。煮八宝粥不要放糖。

黑荞麦

可入药，有消食化滞止汗的功效。富含油酸、亚油酸、叶绿素、芦丁、烟酸，可降低胆固醇、血脂、血压，保护血管功能。延缓人体血糖峰值，适用于糖尿病患者和代谢综合征患者。

黑枣

它含有蛋白质、糖、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养物质。中医认为，黑枣性温味甘，有补肾养胃的功效。

黑豆

具有暖胃明目、活血利尿、解毒的功效。也是润肤乌发的佳品。富含优质蛋白质、Vb和Ve，还含有核黄素和黑色素。有助于防止衰老，增强活力，美容养颜。

黑芝麻

富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其Ve含量为植物性食物中最高，能清除体内自由基，具有显著的抗氧化作用。可以延缓衰老，治疗消化不良，治疗白发。

(可食用)黑木耳

中医认为它具有清肺益气、活血益胃、润燥、滋补强身的功效。现在研究表明，黑木耳胶质有很强的吸附力，可以清洁肠胃。还含有核酸和卵磷脂，具有强身健体、美容养颜、延缓衰老的功效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，可以补血。高血脂、心梗、脑梗塞患者可多吃，以溶解血栓，降低血小板数量。

此外，还有李子、乌骨鸡、黑李子、紫菜、栗子、海参、蘑菇、海带、黑葡萄等。也是很有营养的食物。肾不好的人可以每周吃一次洋葱海参，黑木耳香菇一起炒，或者炖肉的时候放点栗子，都是补肾的好方法。

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