栏目: 其他说说 来源: www.jsqq.net 时间: 2022-08-28 00:00
李丁片和白果冻原料不同，颜色不同，用途不同。李丁片来自鱼脂肪和鱼皮，颜色一般为淡黄色。主要用作蛋糕、果冻等的辅料。白色果冻粉的原料是植物果冻，呈白色，可以做成各种甜品。
石花菜片和白果冻有什么区别？石花菜片是明胶，是一种高分子水胶体。它主要来源于煮熟的动物骨头、皮和筋等。它可用作胶凝剂、稳定剂、乳化剂和增稠剂。
根据明胶片剂的性质和用途，可分为照相明胶、食用明胶和工业明胶。
白凉粉又称凉粉、冰凉粉，是中国南方著名的小吃。具有质嫩滑、晶莹剔透、清爽可口的特点。
