哪些人群不宜喝酸奶,酸奶不适合什么人群喝

这些人最需要多喝酸奶。

1.骨质疏松症患者。

牛奶经过发酵后，其中的钙和磷的溶解度增加，吸收率提高。研究证实，酸奶是天然食物中钙吸收率最高的，尤其是对骨质疏松症患者。

2.服用抗生素的人。

抗生素会引起肠道菌群紊乱，降低免疫力，所以服用抗生素的人要经常喝酸奶，调节菌群平衡，保护人体抵抗力。停药后喝一段时间酸奶，可以大大降低抗生素的副作用，恢复人体正常菌群平衡。

3.经常便秘的人。

酸奶中含有大量活性乳酸菌，能有效调节体内菌群平衡，促进肠胃蠕动，从而缓解便秘。空腹喝酒可以更好的促进排便。

4.消化不良的人。

与普通牛奶相比，酸奶中的蛋白质更容易吸收。发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖，促进胃肠蠕动和消化液的分泌，提高各种矿物质的吸收率。特别适合消化不良、老人和小孩。

5.有口臭的人。

有研究表明，有口臭的人连续六周每天喝无糖酸奶，症状会得到改善。这主要是因为酸奶中的益生菌在肠道中发挥作用，酸奶中的维生素D也有杀灭胃肠道中引起口臭的细菌的作用。值得注意的是，含糖酸奶的杀菌效果会大打折扣。

喝酸奶的最佳时间

一般来说，最好在饭后30分钟到2小时之间喝酸奶。正常情况下，胃液的PH值在1-3之间。空腹时，胃液呈酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃的PH值相对较高时，酸奶中的乳酸菌才能充分存活。

饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3-5。这时候喝酸奶是吸收营养的最好方式。另外，如果空腹喝酸奶，容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养还没完全消化吸收就排出去了；饭后喝可以减少刺激，让酸奶在胃里慢慢吸收。

晚上补钙效果最好的酸奶是食物中钙的良好来源。从补钙的角度来说，晚上喝酸奶好处更多。因为晚上12点至凌晨，人体血钙含量最低，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时期影响人体钙吸收的因素很少。