家用早餐葱花鸡蛋饼怎样做才能好吃148句

家用早餐葱花鸡蛋饼怎样做才能好吃

1、第2步、将鸡蛋打碎放盆，用筷子将鸡蛋打散备用。

2、加入清水，搅成浓稠的面糊。

3、用筷子搅拌均匀，直至没有干粉颗粒，静置5分钟。

4、首先，要先准备基本材料。如下图，我是用了四根小香葱，两个鸡蛋，半盒面粉。

5、第二步，小香葱切碎（葱白部分我没用，只用的葱绿部分），放入鸡蛋液中搅匀；

6、取面粉1杯，约180克。

7、将鸡蛋磕入碗内，加入精盐、味精，搅打均匀，再放入葱花拌匀。

8、放入葱段，滴入几滴油。

9、倒上温水，再次搅拌。

10、你好，我是爱生活爱美食的小小妍，非常高兴能回答这个问题。我妈做鸡蛋饼的早餐二十几年我也对鸡蛋饼有特殊的情节，现在我把我妈的做法写下来希望能帮到你。

11、不管是发面还是普通的面糊，只要你想吃，都可以换成任意食材做成柔软好吃的蛋饼。其实，做蛋饼万变不离其宗，就是把香葱或者其它食材与鸡蛋面粉混合，再适当添加点清水和盐，搅拌成面糊状，在平底锅摊成饼烙制成熟的过程，只要掌握了最基础款的，就能变化出更多种类。

12、主料：面粉约180克、清水适量、鸡蛋2个、香葱2棵

13、面粉3勺，胡萝卜1根，大葱一根鸡蛋3个盐适量油适量

14、将面粉放入大碗中，打入鸡蛋，再加入适量盐，然后少量多次的加入温水，一边加入温水一边用筷子和面，将面粉调成细腻浓稠的酸奶状面糊，状态为用勺子舀起倒下能快速流淌即可。

15、·切葱花，记得切小切均匀

16、材料：鸡蛋，葱花，面粉，盐，香油。

17、打入2个鸡蛋。

18、第七步，用最小火烙制半分钟翻面，两面都刷薄油，变成微黄色即可出锅。这样一份简单的香葱蛋饼就完成了。

19、把葱切细小的段，尽量均匀；

20、面粉中加入清水搅成面糊状，再加入一点食盐，增加面糊的底味。（搅好的面糊里面没有干面小疙瘩，面糊光滑）

21、向一个方向搅，搅成混和均匀的面糊。

22、一勺粉浆转平，加一个鸡蛋、葱花、胡椒粉，底部微金黄，再翻煎微金黄起锅；

23、第7步、将三分一的蛋花下锅煎致半熟倒出。

24、第9步、再次热锅下油。

25、第3步、将葱洗干净，切葱花。

26、原料：面粉、鸡蛋、火腿肠、油条、清水、榨菜、生菜、色拉油、辣油、葱。

27、第14步、将蛋饼用刀切成八等分摆盆。

28、香葱鸡蛋饼：相传是东汉时期山东的烧铺卖的饼之一，是一种由面团混合葱花

29、加1勺熟油。

30、分几次添入水适量，搅匀成略稀的面糊。

家用早餐葱花鸡蛋饼怎样做才能好吃

31、辅料：植物油1勺、盐适量

32、用面粉、鸡蛋和葱花搅成面糊烙成薄饼做早餐，再来一杯鲜牛奶就是最简单又营养的了。我来分享一下我用面粉、鸡蛋和葱花做成鸡蛋葱油饼的做法吧。

33、第三步，加入半勺食盐搅匀；

34、第5步、将调料和葱花倒进鸡蛋，用筷子順时针搅拌均匀。

35、倒入适量面糊。

36、作为日常早餐，简单又快手，十几分钟就能完成；做且这样做出的蛋饼柔软，非常适合小孩和老人吃。早餐再搭配一碗青菜粥或者牛奶米糊都是不错的选择。

37、第1步、准备好食材：鸡蛋和葱。

38、面粉50克鸡蛋60克水适量油适量

39、辅料：盐1小勺、温水适量

40、先打好鸡蛋，再在碗中放葱花和盐，搅均。

41、制作方法：

42、把锅烧热，倒入植物油后倒入鸡蛋，把鸡蛋弹成片儿，再把葱放到上面。加入蚝油，鸡油，香油，葱花即可食用。

43、主料：鸡蛋2个、葱适量、面粉适量

44、葱花鸡蛋饼的做法：鸡蛋液倒碗中，加入葱花，盐和五香粉拌匀，倒入黑芝麻再次搅匀，分次倒入面粉，搅至无干粉的稀糊状，电饼铛刷油，舀一汤匙面糊倒入锅中，烙至两面金黄就好了

45、·把葱花和鸡蛋加点花生油和盐一起均匀拌！

46、将面粉倒入小盆中。

47、香葱切碎倒入打散的鸡蛋中搅拌匀，再加入面粉蛋液裹匀摊在锅里煎饼。

48、瘦肉100g

49、原料1：鸡蛋2个，面粉180克，玉米面20克，水100克，盐少许，油少许

50、加盐、二个鸡蛋、少许香油；

51、在锅里均匀刷上一层油，待油热后，然后上锅煎，煎至两面金黄即可出锅。

52、很高兴回答这个问题，我是“茗家小食光”。关于“面粉葱花鸡蛋饼怎么做”，题主问的很明确，这是一种鸡蛋饼比较基础的配料及做法，我今天早上刚做的葱花蛋饼作为早餐，下面把详细做法分享给你，希望对你有所帮助。

53、食材准备：鸡蛋3个、葱50克、盐适量，（大葱小葱都可以，小葱更嫩一点）

54、鸡蛋饼这么有名，除了好吃之外，和它自身含有的高营养也有关系，因为鸡蛋饼是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。所以把鸡蛋饼当早餐是个不错的选择，怪不得那么多人都喜欢吃鸡蛋饼。

55、第五步，平底锅刷油，舀入两勺面糊转动锅子使蛋液均匀铺开；

56、用少量的面粉加切碎的葱花搅拌下再打一个鸡蛋继续搅拌。后加点盐和少量的酱油和鸡精再加点白水一起搅拌不能太干呃。多搅一会就可以下锅[耶]

57、第6步、热锅下少量油。

58、还可以做成发面版的，老人孩子吃了更容易消化。做发面版的，如果早上吃，那就可以头一天晚上做好面糊，同时调和的面糊要略微浓稠一些。

59、葱花鸡蛋饼既简单又美味，有许多变化。

60、煎至金黄色表皮口感酥脆，可加酱油、辣椒酱调味，也可加蛋一起煎

家用早餐葱花鸡蛋饼怎样做才能好吃

61、加盐调味，再加少许香油拌匀。

62、平底锅微热加油，润锅底；

63、做法步骤

64、葱切末，鸡蛋搅散，生菜洗净，火腿肠油条榨菜备用。

65、·两面少许金黄色便可盛出食用

66、第3步、鸡蛋加适量精盐、一大匙料酒，少许胡椒粉和鸡粉（不喜欢可不加)用快子顺一个方向搅打至盐融化。

67、煎锅置于火上，小火烧热，倒入适量油。步骤11

68、一根葱，一碗面粉做出的葱花饼，10分钟做出一家人的量，好吃极了！的做法

69、第13步、加少量花生油煎致金黄色即可出锅了。

70、葱花、鸡蛋、面粉混合，加入水拌成可流动的糊状。

71、葱花鸡蛋饼的做法非常简单。

72、拿5个鸡蛋放到小盆里搅碎，放入葱花，盐，十三香，花椒面，搅拌均匀，锅里多放点油，放入葱花鸡蛋煎就可以了，定型以后翻过来，两面煎熟就可以了。

73、锅中倒入少许油，把面糊搅拌一下，挖一勺倒入锅中。

74、制作方法

75、香葱鸡蛋饼，的做法，将鸡蛋打碎，加入香葱，加入少许面粉，加入少许，用，用过瘫着即可食用

76、——面粉葱花鸡蛋饼——

77、放入三个鸡蛋、3勺面粉、适量的盐。

78、平底锅刷油，撒入葱丝，入面糊，入虾肉，再撒些葱丝，两面煎黄即可。

79、将小葱洗净，切成小段。

80、起锅卷、叠、切，喜欢什么形状摆什么形状上桌。

81、将蛋液倒入小盆中。

82、第8步、将倒出的半熟蛋花和盆中的蛋花用順时针搅拌均匀，目的是为了下一步让蛋花在锅中快速定型。

83、第10步、待油温六七成热时，将蛋花倒入锅中，再把火调小点。

84、步骤——

85、我的做法是，把葱花切碎，面放到碗里，打好鸡蛋，在把葱花放里面，放些十三香，盐，味精，在放适量的水，均匀的摊在锅里就可以了

86、将蛋液和面粉搅匀。

87、中小火煎，待面糊边缘微微翘起，面糊有些变色，晃动锅具，并可以滑动时就可以翻面了，时间大概不到一分钟。

88、准备干净盆、水、面粉、葱花、鸡蛋、盐、油、平底锅；

89、材料：面粉200克、鸡蛋2个、温水适量、葱花适量、盐适量

90、在一个大碗里将鸡蛋打散，再加入适量的面粉和水拌匀成面糊，然后放入葱花、小葱和盐搅拌均匀，接着在平底锅里倒入适量的油，等油热后倒入面糊，煎至两面金黄即可。

家用早餐葱花鸡蛋饼怎样做才能好吃

91、步骤10

92、香葱鸡蛋饼的做法步骤

93、电饼铛的话就不用翻面

94、这款也是发面版的，添加的食材是常吃的西葫芦擦成丝，摊饼时还可以撒点芝麻更香。

95、面粉葱花鸡蛋饼是我家早餐时做的比较多的一种食物，搭配稀饭、豆浆、牛奶都是很好的选择，它不仅营养美味，而且做起来简单快捷。

96、第11步、待葱花定型了，轻轻摇动平底锅，将蛋饼和锅分离开来。

97、翻面，将另一面煎熟、颜色金黄，盛出装盘即可。

98、原料1混合，最好静置30分钟（饼比较光滑细致）

99、香葱切碎，调料放入鸡蛋液搅拌均匀，平锅烧油，倒入鸡蛋液煎至两面黄即可。

100、然后把大葱洗干净，切成碎块儿。

101、总之，制作葱花鸡蛋饼是一项简单易学，风味多样的烹饪技巧。

102、在民国十三年，徐少成闯关东来到沈阳。因为是山东人，徐少成自小就喜面食。当到沈阳时，发现东街遍是山东煎饼，心里喜忧参半。喜的是山东煎饼已经被沈阳人民所接受，忧的是，已经这么多人做煎饼了，在沈阳这个陌生的城市，他要如何生存?徐少成在家潜心研究，并在鸡蛋中找到了灵感。将鸡蛋中的丰富营养融于山东煎饼中，自创徐家鸡蛋饼。而后，徐家鸡蛋饼风靡沈阳中街，成为老少咸宜的休闲食品。

103、首先把胡萝卜、大葱洗净，切碎放入碗中。

104、葱花鸡蛋饼的做法是？用五个鸡蛋打碎放到碗里，用筷子挑均匀。

105、搅拌好后，加入面粉，搅均。

106、锅置中火上，烧热后放入油脂，烧到五成热时倒入蛋液，晃动炒锅，将蛋煎成圆形，待蛋液凝固，将蛋翻身，把另一面煎成浅黄色，出锅装盘即可。

107、将香葱洗净，切成葱花；

108、1斤面粉放入盆中，三碗水，和稀；

109、第1步、准备食材。

110、待油温升高后用勺子舀适量面糊放入锅中，晃动锅子使之流淌均匀成饼状，小火煎至底部凝固、颜色金黄。

111、青椒3个

112、第2步、小葱洗净控干，切葱花。

113、就算是基础款的，做好的蛋饼换个造型来吃，又会是不同的心情与新意。

114、如果你想更加丰富口味，可以加入火腿肠、培根、芝士等食材作为配料，还可以搭配各种酱料增加口感。

115、以上就是我分享的最基础款的香葱蛋饼，如果您学会了这种，可以在此基础上延伸出很多种类，添加不同的食材，形成早餐蛋饼的多样化。下面我再分享几款蛋饼类，可以参考：

116、我是“茗家小食光”，经常分享一些家常的简单美食，希望我的以上回答对你有所帮助。

117、第一步，把鸡蛋打到盆中，打散备用；

118、饼铛内倒少许油，倒入面糊，待一边凝固后翻个面，烙熟即可。

119、待另一面煎至起泡，出现焦黄斑点时再次翻面，把另一面再煎一煎。

120、·小火热油，煎鸡蛋一定记得小火，鸡蛋特别易焦的，油也放多点，不容易粘锅煎出来的鸡蛋还会蓬松点好吃！

家用早餐葱花鸡蛋饼怎样做才能好吃

121、搅拌均匀，面糊无需上劲儿，所以不用顺着一个方向搅。

122、盐少许小葱适量

123、将鸡蛋打散，然后放入香葱段，放入少许食用盐和白糖，然后再次搅匀，锅内放少许热油，然后加入鸡蛋液。，翻过来见另一面变色即可。

124、第4步、将调料统一备份。

125、加入香葱末和盐，搅匀。

126、搅匀，这样面糊会非常顺滑细腻。

127、两面都煎至出现焦黄斑点就熟透了，全程大概不到3分钟。

128、第12步、当第一面煎致金黄色时，用平底锅快速翻面。

129、加油放在加热的铁盤上煎平，形成一大片圆形的饼，直径约有50公分，

130、步骤12

131、这样做；葱花洗干净后切碎，鸡蛋打入碗中加入盐和一点点白醋去掉鸡蛋的腥味，把切好的葱花一起放入碗中，顺着一个方向搅动，锅热入油把搅好的蛋液全部倒入，小火晃动锅子一面定型再煎另一面，直到两面金黄即可。

132、原料2：葱丝10克，虾肉20克

133、·打鸡蛋，打多少得根据葱花的量，但我通常鸡蛋会多打一个

134、葱花煎蛋的做法如下

135、第4步、加入小葱花搅拌均匀。

136、鸡蛋饼是大众喜食的食品，不仅味道好，营养价值也很高，那么是谁发明的鸡蛋饼呢?鸡蛋饼的由来又是怎么样的呢?接着往下看吧!

137、首先需要准备好鸡蛋、面粉、葱花、小葱、盐和油。

138、鸡蛋打破，搅匀成蛋液。

139、平底锅热油把葱炒香，不要炒久，一分钟差不多；

140、这款可以添加少量的火腿丁或者胡萝卜丁，不仅增加色彩还使风味营养更佳。

141、用手将小面块捏散，搅匀后放入少许盐。

142、把鸡蛋打到大碗里；

143、生姜6片蒜头2大瓣生抽1小匙老抽3滴料酒25ml生粉适量胡椒粉少量豆瓣酱1匙耗油1小匙盐1匙食用油适量

144、换成黄瓜丝做蛋饼风味也不错的。

145、平底不粘锅烧热，刷薄薄一层油。

146、第四步，加入小半碗清水搅匀，之后倒入面粉搅拌成流动的糊状；这样做出来的蛋饼比较柔软；

147、把平底锅端起来，离开火，晃动倾斜锅具，让面糊均匀铺满锅底。

148、第5步、起锅烧油，油量要大一些，晃动炒勺让锅边也挂上食用油。