栏目: 碱性植物 来源: www.jsqq.net 时间: 2023-03-22 00:00
像香菜这样的蔬菜买回来都会有泥巴在上面，洗的时候先把香菜放入装满水的盆中泡半个小时再洗，然后在准备一个盆，将其清洗之后用手捞在另一个盆里，之前盆里的水倒掉洗干净，再接满水将其再放入装满水的盆中继续洗一遍即可。
用六十度水温清洗香菜就可以杀死虫子，最好用手放下去感觉可以接受的烫的范围。
可以将香菜浸泡在水里，然后在清水里放点面粉，面粉能吸附农药，多洗两次能去除残留的农药。
香菜没洗吃了会有一些细菌在里面，但是人体的组成很强大，免疫系统应该能够免疫，不过为了身体的健康，最好在清洗干净之后在进行食用，这样比较干净卫生。
香菜具有较高的营养价值，其中含有丰富的维生素C，可以起到美容的作用，经常食用还可以起到降低胆固醇的作用，而且它属于暖性蔬菜，其根有防寒、清寒的作用，清根、加水烧开和姜冰糖服用可预防伤寒感冒。
