栏目: 碱性植物 来源: www.jsqq.net 时间: 2023-03-18 00:00
枇杷原产我国西部四川、陕西、湖南、湖北、浙江等省，枇杷因为产地与品种的不同，其成熟上市时间也不一样，大多数会在秋季成熟上市，而有些早熟品种在3月份就已上市。
目前枇杷的市场价格差不多是20块钱一斤，但在枇杷大规模种植地区，它的价格会相对比较便宜，有时大约只有四到七块钱一斤。
在挑选枇杷时，最好是挑那些形状均匀，大小适中的，还可以注意看它的底部，一般要选择浑圆饱满，肚脐接近五星形的，这样的枇杷品质比较高，汁水丰富，味道甜美。
如果枇杷长得不匀称，果实过大或过小都不建议挑选，过大的枇杷甜度不够，过小的枇杷口感比较酸。
枇杷上有一次细细的绒毛，这是枇杷的保护膜，如果枇杷果皮上绒毛细腻完整，说明的比较新鲜的，如果没有明显的绒毛或者表皮受损，可以说明新鲜度不够，不建议挑选。
1、看枇杷的颜色：如果枇杷看起来富有光泽，且颜色足够深，那么多表示枇杷是成熟的，水分足，甜度高;如果枇杷果皮颜色青黄黯淡，那么表示这样的枇杷成熟度不够，吃起来口感会比较酸。
2、捏一下枇杷的软硬：成熟的枇杷捏起来比较软，富有弹性，果皮容易撕下;如果枇杷捏起来手感比较硬，果皮很难撕下来的话多表示枇杷成熟度不够，口感会很酸。
