栏目: 碱性植物 来源: www.jsqq.net 时间: 2023-02-23 00:00
蜜柑属于热性水果，是糖分较高的水果，每100克蜜柑果肉含糖量在14%-15%左右，蜜柑的产地在湖南、陕西、湖北、浙江等地，一般在10月份到第二年的2月份左右采收上市，价格普遍在每斤10元以上。
蜜柑的外形呈球形或橄榄形，果皮薄且光滑，或厚实粗糙，颜色橘黄或亮黄色，内部长有网状橘络，果实的中心柱大常空心，果实内无籽或含有多粒种子，种子形状呈尖卵形，颜色淡绿或乳白色。
蜜柑的果肉饱满多汁，酸甜可口，可扒皮后直接食用或是制作成果酱、罐头、饮品、甜汤等食用味道更佳。
蜜柑中富含多种维生素、蛋白质、糖分、粗纤维等营养成分，具有祛痰止咳、健脾和胃、生津润肺等功效，但不宜多食，每天吃1-3个即可。
